【彩神官方下载网站官方】咖喱有什么区别 为什么泰国咖喱还有颜色之分

  • 时间:
  • 浏览:2
  • 来源:彩神大发快3官方-彩神快三

  亲戚亲戚朋友一直也能吃到有关咖喱的美食  ,都人们知道咖喱有种类之分还有颜色之分。普遍的咖喱都有黄色  ,那么咖喱有哪此值得区分的呢?

  咖喱在泰米尔语(Tamil word)是指并都有酱  ,是在南印度的多种菜肴的综合 ,用蔬菜或肉类做成且一直与米饭一起食用。

 



  咖哩其他词其他被广泛的使用  ,很重是在西半球  ,几乎任何加有香料的  ,加有酱料的菜肴或饱含 南亚和东南亚洲风格的菜肴都叫做咖哩。

  咖喱是以姜黄为主料  ,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。

  其味辛辣带甜  ,具有并都有很重的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等  ,是中西餐常用的调味料。在东南亚其他国家中  ,咖喱是必备的重要调料。

  最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等 ,而当中的佼佼者之前 印度。印度能在香料中的成就那么伟大  ,是南亚地区终年闷热、潮湿的气候所致。